Da oltre 30 anni Giorgio esercita la professione a Torino.

Si è laureato a 23 anni e ha compiuto la pratica e svolto i primi anni di professione nello studio di suo padre – anche lui figlio d’arte – che gli ha insegnato ad amare la professione, ad osservarne i principi deontologici e ad agire sempre nell’interesse del cliente e nel rispetto dei colleghi.

Nel 1997, con suo fratello Renato, ha fondato uno studio legale che ha svolto una proficua attività sia in campo civile che penale.

All’inizio del 2004 è diventato socio di uno dei più importanti studi legali di Torino che ha lasciato nel corso del 2017 per raggiungere WST.

Nel frattempo ha conseguito l’abilitazione a patrocinare avanti le Giurisdizioni Superiori.

La sua attività si svolge principalmente nel campo del diritto commerciale e societario, nel cui ambito si occupa prevalentemente di operazioni straordinarie e di contrattualistica; opera anche nel settore del real estate e nel contenzioso civile e commerciale.

È stato relatore in numerosi convegni e docente in corsi di formazione; dal 2013 al 2016 è stato il coordinatore per la parte civilistica della Scuola Forense, il corso di preparazione all’esame di abilitazione alla professione organizzato dall’Ordine degli Avvocati di Torino.

Giorgio è stato membro e presidente di commissione per l’esame di stato di iscrizione all’albo degli avvocati.